Muisjesfabrikant De Ruijter zette traditie naar zijn hand

Blauwe muisjes

Blauwe muisjes bestaan pas sinds 1994.

Mijn tweede zoon is ruim anderhalve week geleden geboren en sindsdien zijn er al twee pakken blauwe muisjes en een aanzienlijk aantal rollen beschuit doorheen gegaan. Als blogger over erfgoed, die zich ook af en toe met immaterieel erfgoed bezighoudt, vraag je dan toch af: waarom beschuit met muisjes? Waarom geen toastjes met jam of geroosterd brood met ganzenleverpaté?

Interessant is, dat we het hier over een echt Hollandse traditie hebben. Intussen is het verbreid tot aan Maastricht en de Waddeneilanden aan toe. In Vlaanderen (en tot voor kort Zuid-Nederland) zijn doopsuikers gangbaar. De gewoonte om beschuit met muisjes te eten dateert volgens veel internetbronnen uit de zeventiende eeuw. Volgens mij  bestond fabrikant De Ruijter toen nog niet…

Lees verder
Advertenties

Duitse winkeliers drongen ons de kerstboom op

Franz Krüger: vader en zoon halen kerstboom uit bos.

Schilderij van de negentiende-eeuwse Oostenrijker Franz Krüger. De romantiek van een kerstboom.

Hooggeëerd publiek! Bij bakker H.P. Hunck aan de Vijgendam te Amsterdam is er suikergoed, chocolade en ander gebak voor in de kerstboom te koop. Dat was te lezen in een advertentie in het Algemeen Handelsblad, op 22 december 1852.

De advertentie meldde verder dat  in de dagen rond kerst ‘een schoone beweegbare, verlichte KERSTBOOM te zien zal wezen’. “En dat dan ook weer te verkrijgen zal zijn de zoo algemeen bevallen KERSTKRANSEN, die bijzonder goed van smaak zijn en gepasseerde jaren den bijval van het Publiek genoten hebben.” Lees verder

Zwarte Piet is een Duitser

Jan Steen, Sint Nicolaasochtend

In de zeventiende eeuw bleef Sint op de achtergrond.

Die eeuwige Sint-en-Piet-racismediscussie beslechten de meeste Nederlanders toch altijd weer met hetzelfde argument. Piet is al een eeuwenoude traditie en daar mag niemand aan tornen, zeggen ze dan. In hoeverre is dat waar? Lees verder

Traditioneel dieren kwellen zeker niet typisch Spaans

Ganstrekken is al een eeuwenoude traditie.

Stierenvechten is niet in strijd met de Franse grondwet. Dat heeft het Franse hooggerechtshof besloten. Ik dacht dat dat gestoei met stieren een puur Spaanse hobby was. Is dergelijk wreed cultureel erfgoed typisch iets voor dat verre buitenland?

U voelt het antwoord al aankomen: welnee. Blijkbaar is het vrij algemeen om zogeheten kwelspelen uit te voeren op dieren. Zo kennen we in Nederland sporten als Zwientie tikken (varkentje tikken) en ganstrekken.  Lees verder

Cannabis toont vaagheid Unesco-lijst aan

Op de Unesco-lijst?

Unesco-lijst net zo vaag als een coffeeshop-klant.

Zet de Nederlandse wietcultuur op de Unesco-lijst voor immaterieel erfgoed! Dat betoogt een GroenLinks-raadslid in Den Haag. De manier waarop we in Nederland met coffeeshops cannabisproducten distribueren is uniek in de wereld, vindt deze David Rietveld.

Precies 40 jaar geleden opende in Amsterdam de eerste coffeeshop de deuren. Sindsdien zijn het Nederlandse softdrugsbeleid en de Nederlandse coffeeshops een wereldwijd begrip. Met de invoering van de wietpas staat het fenomeen onder druk. “Deze oerhollandse traditie mag niet verdwijnen”, zegt de GroenLinkser op de site RegioTV. Lees verder

Zet Zwarte Piet in elk geval op de werelderfgoedlijst

Bijenkorf-etalage Sinterklaas

Sinterklaas wordt al jaren geëxploiteerd

Sinterklaas moet als typisch fenomeen van de Lage Landen op de werelderfgoedlijst. Dat vinden een aantal personen, dat zich Sint-Nicolaasgenootschap (SNG) noemt. Dat doet me denken aan journalist Jort Kelder, die samen met historicus Harry Veenendaal een slordige drie jaar terug pleitte voor het op dezelfde lijst zetten van de Elfstedentocht.

Wat heb je eraan om zo’n traditie op deze lijst te zetten? Kelder en Veenendaal waren bang dat het Friese schaatsevenement ten prooi zou vallen aan de commercie. Een plaatsing op de Unesco-lijst zou ervoor moeten zorgen dat het feest blijft zoals het is. Lees verder

Typisch Hollands bokbier geleend van de Duitsers

Etiket Amstel 1883

Bokbier verscheen vroeger in februari op de markt.

De herfst is weer gekomen en in Nederland barst het bokbierseizoen los. Met een grote bel van dat zwarte vocht vieren Nederlanders al eeuwen de herfst, zo lijkt het. Toch zit dat iets anders dan de meesten denken.

Laten we beginnen met het bier zelf. Al beelden de meeste brouwerijen een leuk bokje op het etiket af, de naam ‘bok’ heeft niets met het beest te maken. In de negentiende eeuw hebben we de methode van bierbrouwen afgekeken van de Beieren.
Lees verder